ماهی بریان قزل آلا فوق العاده خوشمزه و مقوی زیرا قزل الا به عنوان منبع غنی پروتئین و ویتامین بی به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود و تقریبا به طور کامل در بدن به مصرف می رسد همچنین قزل آلا یکی از منابع خوب آهن است که ما در این آموزش قزل آلا را در کنار سبزیجات سرو می کنیم که پیشنهاد می کنم این غذای سلامت رو حتما بپزید و نوش جان کنید. مواد لازم : ماهی قزل آلا دو عدد روغن زیتون نمک لیمو ترش دو عدد پیاز یک عدد پونه یک دسته سیرچه یا سیر پیازچه تره شوید گشنیز جعفری نعنا ترخون فلفل شیرین فلفل دلمه
طرز تهیه ماهی در فر گاز
ماهی قزل آلا رو کاملا پاک و تمیز کنید و روی سینی فر قرار بخوابانید.
پخت ماهی قزل آلا
روغن زیتون رو کف فر و روی ماهی ها میمالیم تا تماما هم سینی و هم ماهی ها با روغن زیتون چرب شوند ، حتی داخل ماهی ها را نیز با روغن زیتون مزه دار کنید.روی ماهی ها نمک بپاشید. هر دو طرف ماهی را نمک و فلفل بمالید.پوست لیمو ترش را روی ماهی ها رنده می کنیم تا طعم و عطر لیمو به خورد ماهی برود. ویتامین پوست لیمو 5 تا 10 برابر بیشتر از ویتامین آب لیمو است.لیمو ترش را خرد می کنیم و درون شکم ماهی ها قرار میدهیم. برای بریان کردن ماهی در زمان پخت برش های لیمو جذب گوشت ماهی می شود.سبزیجات معطر را به دلخواه تهیه کنید ، بعد از اینکه سبزی هارو شستین و خشک شد باید داخل شکم و روی ماهی را با سبزی های م ...
ما را در سایت دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : tajhizat-ashpazkhane بازدید : 55 تاريخ : چهارشنبه 4 بهمن 1396 ساعت: 23:38